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Cultivamos las mismas especies a nivel global

25 febrero, 2019 Agrobioteg

Una cantidad muy pequeña de cultivos está dominando a nivel mundial.

Son malas noticias para la agricultura sostenible.

Un nuevo estudio encuentra que a nivel mundial estamos cultivando las mismas especies, esto presenta grandes desafíos para la sostenibilidad agrícola a escala global.

De acuerdo con el estudio, realizado por un equipo internacional de investigadores dirigido por el profesor asistente de la Universidad de Texas, Adam Martin, en el cual analizaron los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se observó qué especies se cultivaron en granjas industriales a gran escala desde 1961 hasta 2014.

Dentro de las regiones la diversidad de cultivos en realidad ha aumentado, en América del Norte, por ejemplo, 93 cultivos diferentes ahora se cultivan en comparación con los 80 en la década de 1960. El problema, es que a escala global ahora estamos viendo más de los mismos tipos de cultivos en escalas mucho más grandes.

En otras palabras, las granjas industriales de gran tamaño en Asia, Europa, América del Norte y del Sur están empezando a verse igual. Lo que estamos viendo son grandes monocultivos de especies que son comercialmente valiosas y se cultivan en mayor número en todo el mundo.

Por lo tanto, las granjas industriales grandes a menudo crecen en una especie de cultivo, que generalmente es solo un genotipo único, en miles de hectáreas de tierra. La soja, el trigo, el arroz y el maíz son los mejores ejemplos. Estos cuatro cultivos ocupan el 50% de las tierras agrícolas de todo el mundo, mientras que los 152 cultivos restantes cubren el resto.

En general, se supone que el mayor cambio en la diversidad agrícola mundial tuvo lugar durante el llamado intercambio de Columbia de los siglos XV y XVI, donde se transportaron especies de plantas comercialmente importantes a diferentes partes del mundo.

Además, se descubrió que en la década de 1980 hubo un aumento masivo en la diversidad global de cultivos. En la década de 1990, la diversidad se aplanó y lo que sucedió desde entonces es que la diversidad en todas las regiones comenzó a disminuir. La falta de diversidad genética dentro de cultivos individuales es bastante evidente. Por ejemplo, en América del Norte, seis genotipos individuales comprenden aproximadamente el 50 por ciento de todos los cultivos de maíz.

Esta disminución en la diversidad global de cultivos es un problema por varias razones. Por un lado, afecta a la soberanía alimentaria regional. Si la diversidad de cultivos regionales está amenazada, realmente se reduce la capacidad de las personas para comer o pagar alimentos que son culturalmente importantes para ellos.

Si hay un predominio creciente de unos pocos linajes genéticos de cultivos, entonces el sistema agrícola global se vuelve cada vez más susceptible a plagas o enfermedades. Se puede mencionar a un hongo mortal que continúa devastando las plantaciones de banano en todo el mundo.

Se espera aplicar el mismo análisis a escala global para observar los patrones nacionales de diversidad de cultivos como un próximo paso para la investigación. Hay un ángulo de política a considerar, ya que las decisiones del gobierno que favorecen el crecimiento de ciertos tipos de cultivos pueden contribuir a la falta de diversidad.


[FUENTE]:

Universidad de Toronto

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